Деревянная подставкаОсобая наклонная форма прекрасно подходит для быстрого доступа к ножам и просто радует глаз своей солидностью.Полипропиленовая рукояткаНе содержит токсинов и не впитывает запахиВысококристаллический полипропилен имеет высокую прочность, он не содержит токсинов, не издает неприятного запаха и не теряет формы даже при температуре в 100С. Поэтому полипропилен является превосходным материалом для рукояток ножей - ему можно придать любую форму и фактуру, его можно мыть в посудомоечной машине и даже помещать в стерилизатор.Нержавеющая сталь 30Cr13Качество начинается с материаловНержавеющая сталь 30Cr13 относится к мартенситным сталям, она отличается высокой твердостью и превосходной устойчивостью к коррозии и царапинам, ножи из этой стали пользуются заслуженной популярностью у поваров по всему миру. И даже такого материала для изготовления ножей Huo Hou используется в 1.5 раза больше, чем для обычных ножей, чтобы сделать их более прочными и долговечными.Подставка из натурального дереваКлассические материалы в изящном исполненииНатуральное дерево, обработанное по особой технологии, может похвастаться как приятной фактурой, так и устойчивостью к воздействию влаги, плесени, бактерий и образованию трещин. Дерево полностью безопасно для здоровья, а также отлично подходит для кухни любого стиля.Профессиональная закалкаДля прочности и твердости клинкаПроцесс закалки с сильным нагревом и быстрым охлаждением служит для придания клинку высокой твердости. После закалки все клинки опускаются в ледяную воду, чтобы они могли лучше держать собственную форму.Ручная влажная заточкаДолго сохраняет остротуКлинки ножей затачиваются вручную на влажных камнях, что позволяет добиться остроты режущей кромки, превосходящей любые результаты заточки на грубых абразивных кругах. Каждая сторона затачивается на алмазных камнях под углом 40-45, за счет чего создается ровная кромка, долго сохраняющая свою остроту.Удобная подставка с быстрым доступомУгол наклона подставки подобран специально для удобного доступа и размещения ножей. Чтобы выбрать самый удобный угол, было испробовано 13 других вариантов, даже с наклоном как у Пизанской башни, но только один, самый удобный, придал форму подставке Huo Hou.Материал: стальКомплектация: 4 ножа разного размера; ножницы; деревянная подставка для ножей.Вес: 1980 (общий вес набора с подставкой)Дополнительная информация: Ножи: 292мм - 290г, 318мм - 215г, 300мм - 120г, 192мм - 33г; Ножницы: 198мм - 79г; Подставка: 203 х 128 х 98мм - 1250г.

Еще нет отзывов, будьте первыми!